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野上薫おうち鍋Ｌ

¥30,800 税込

残り1点

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2024年11月19日 10:00 に販売終了しました

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只今、開催中の2人展でご紹介中している野上薫さんの「おうち鍋」です。
伝統的な技法「ひも作り」で制作しています。
ひもを積み重ねて形作る技術を活かし、鍋とふたが隙間なく合う土鍋です。
屋根のようにとがった蓋は、水蒸気を鍋の中に戻りやすくします。
アフリカの家のようなカタチをしているので「おうち鍋」と名付けられました。
使わない時も、その姿を楽しんでいただけるお鍋です。

おうち鍋の使い方＊＊
蓋をすき間無く閉めた状態で使用すると、少量の水で調理できます。
その場合、火加減はとろ火にして下さい。
水分が多いと吹きこぼれますので、水分を多めで調理する場合は蓋をまわしてズラし
蒸気を出すようにして下さい。
食材を鍋に入れて火に掛けるだけで、簡単に料理が作れます。
普通の土鍋としても使用でき、オーブンに入れることも出来ます。

size: 直径24 深さ7.5 蓋を含む高さ18cm

*野上さんのオリジナルレシピ本がおまけで付きます。